ヴィノテークより出版された、ワイン地質学の名著。経年による変化はありますが、中身は綺麗な状態です。絶版の貴重な本です。

テロワール: ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通 | 赤松加寿江, 中川理 |本 | 通販 | Amazon

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テロワール : 大地の歴史に刻まれたフランスワイン

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未来志向のコニャック。 レミーマルタン300年の歴史と未来 | GQ JAPAN

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